L'histoire

Le pêcheur qui ne pêche jamais

Pêche pendant sept heures. Pas de poisson. Au lieu de cela, c'est une crevette qui a mangé l'appât.

Il y a des pêcheurs qui attrapent du poisson. Et il y a des pêcheurs qui portent ce nom.

J'appartiens au deuxième type. Fischer est mon nom de famille, et à un moment donné, j'ai pensé que je devrais enfin être à la hauteur de ce nom. J'ai donc acheté une canne à pêche, un chapeau avec beaucoup trop de poches et des bottes en caoutchouc qui n'ont jamais été mouillées à ce jour. Un samedi matin d'avril, je me suis tenu sur la berge, j'ai lancé la ligne et j'ai attendu.

Pendant sept heures. Pas de poisson. Même pas intéressé.

Lorsque j'ai remonté la ligne, il n'y avait pas de bar accroché à l'hameçon, mais une petite créature rouge vif avec dix pattes et l'assurance d'un douanier. Il avait mangé mon appât. Complet. Et il m'a regardé comme si j'étais le problème.

C'était ma première crevette naine. Je l'ai emmenée chez moi parce que quand un animal te regarde comme ça, tu ne le rejettes pas simplement. À la maison, on lui donna un verre, puis un petit bac, puis un plus grand bac, puis une deuxième chambre. Aujourd’hui, il y a plus d’aquariums que de meubles dans mon appartement. Mes voisins pensent que je dirige un laboratoire. Ma mère pense que j'ai besoin d'aide. Les deux ont raison.

Ce que j'en ai appris

Les crevettes Neocaridina sont les meilleures colocataires. Ils nettoient, ils ne se battent pas, ils sont disponibles en rouge, bleu, jaune, orange, vert, noir et avec des motifs qui ressemblent à ceux qui ont ouvert un salon de tatouage de crustacés. Tu n'as pas besoin d'un chauffage, d'un filtre à trois moteurs ou d'un doctorat. Ils ont besoin d'eau propre, de patience et de quelqu'un qui ne les piégera pas avec un betta.

Depuis, j’élève des crevettes en privé, pour le plaisir et sans aucune intention de gagner de l’argent. Rien n'est vendu depuis mes aquariums privés, Garnelenfischer n'a pas de stocks de crevettes ni d'élevage en tant qu'entreprise. Ce que j'ai construit à partir de cette histoire, c'est un marché libre pour que les éleveurs suisses puissent proposer leur élevage.

Pourquoi l’élevage en Suisse compte

Tu peux commander des crevettes d'Allemagne. Ils y sont souvent moins chers, c'est vrai. Mais ils passent quatre à sept jours sur la route, passent la douane, sont livrés avec la TVA à l'importation et ont été élevés dans une eau qui n'a rien à voir avec la vôtre. En revanche, les animaux d'un éleveur suisse présents sur la place de marché grandissent dans une eau provenant du même type de canalisation que la vôtre et le chemin jusqu'à toi est donc court.

Garnelenfischer lui-même ne vend pas de crevettes et n'en élève pas pour la vente. La mention «Élevage suisse» dans une annonce constitue toujours une auto-déclaration du vendeur concerné et non un examen de notre part. Ce que Garnelenfischer vend à la place, ce sont des aliments importés du Japon, que j'utilise également dans mes aquariums privés. Chaotic Shrimp est en cours de développement et ne sera publié que lorsqu'il sera réellement disponible.

Le patron

La première crevette, la voleuse d'appâts, s'appelle encore aujourd'hui The Boss. Après toutes ces générations, il n'est plus possible de dire si elle est encore en vie. Je le dis toujours. Il y en a un dans chaque bac qui se ressemble exactement.

Je suis donc toujours pêcheur. Je n'ai toujours pas attrapé de poisson. Mais j'ai mes bacs privées, la place de marché où les éleveurs proposent leurs animaux et la nourriture que j'utilise moi-même.